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Hier einige Appetithäppchen zum Kennenlernen: Basilikum - der Geschmack des Südens Das Buch für Küche & Garten Ideales Mitbringsel für Kräutergärtner und Hobbyköche: die 30 wichtigsten Duft- und Würzsorten: Anbau, Ernte und Verwendung; leckere Rezepte - von Basilikum-Käsetarte über das klassische Pesto bis zum Basilikum-Eisparfait. Von einem Bioland Gärtner geschrieben und von einem Kräuterkoch mit Rezepten küchenfertig veredelt, liefert der Band kompakte Information zum erfolgreichen Anbau und zur genussvollen Verwendung von Basilikum. Mehr als 30 Sorten werden auf unterhaltsame Weise so appetitanregend portraitiert, daß mögliche Zweifel über den eigenen Grünen Daumen schnell ausgeräumt sind. Bei den angefügten Bezugsquellen kann man sich mit dem Nötigsten versorgen: für den Start in den ultimativen Basilikumsommer … Preis 12,95 Euro(D); 13,40 Euro (A); 25,50 sFr ISBN 978-3-8354-0281-2 EAN 9783835402812 Ausstattung fest gebunden, Format 19,8 x 21,6 cm; 96 Seiten |
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