Pflanzgut für Küche und Garten
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Wir stellen uns vor,
daß Sie gerne aus dem Garten kochen und dazu Kräuter vom Beet, Balkonkasten und Küchenfenster holen.
Sie reiben den Tisch mit Minzöl ein, bevor Sie ihre Leute zum Essen rufen. Vielleicht gibt es eiskalten Ayran*, rosmarinierte Lamm-koteletts, Ofenkartoffel mit Minze und Thymian, vornweg einen Feldsalat mit Balsamico & Estragon Vinaigrette ...
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Als Dessert Weinschaumcreme mit Zitronenverbene - oder Schokoladen-Minze-Eis ...
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Nach vielen Gängen ein Gang durch den Garten ... Sie verschenken Zweige vom Orangenthymian, alle wollen am Currykraut riechen, und guten FreundInnen stechen Sie noch am selben Abend einen Spaten breit vom französischen Estragon ab. Ihr Eßzimmer füllt sich, ihr Garten wird kahler, Ihr Ruf eilt Ihnen voraus. Wir eilen Ihnen zu Hilfe.
Unsere Gärtnerei
pflegt und vermehrt ausgesuchte Kräuter, Duft- & Aromastauden sowie ein kleines Sortiment an Blütenstauden:
Pflanzgut für Küche und Garten.
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Wir kultivieren (nach) Bioland - Richtlinien*, ernähren Boden und Topferde - und somit die Pflanzen - auf Kompostbasis, suchen kräftige Auslesen für unsere Sortimente und schicken Nützlinge in´s Feld, wenn Schaden droht. All das würde nicht funktionieren ohne den Verzicht auf chemisch - synthetische Pflanzen"schutz"mittel, Unkrautspritze, leichtlösliche Mineraldünger und hohe Wintertemperaturen im Gewächshaus. |
Ob und wie gut es funktioniert, sehen Sie ( & wir ) am besten an den Pflanzen, am Betrieb und an den GärtnerInnen.
Besuchen Sie uns.
